新潟から特級野菜が届く

また間が空いてしまいましたが、私は元気すぎくらい元気です。

昨日電話で「野菜を送ったよ」との嬉しすぎるお知らせ。

今日は朝から待ち構えて、荷物を受け取り早速オープン。

大量すぎる・・・！

「みょうが」が特に・・・。

まあいつものことですが、最高の食材が手に入ったときは

余計なことはしないで、シンプルに調理と決めています。

これがお気に入りの「ツルムラサキ」

市場に出回らないタイプの野菜です。

美しすぎる～！そして当然美味い。

そうだ！豆腐が欲しいね！

そこらの豆腐じゃ役不足。

車で小野食品（豆腐屋さん）まで調達。

崩し豆腐とみょうが（新潟の）そして前回紹介したあごだしの

最強トリオで味噌汁作って今日の夕飯完成！

大根間引き菜の炒め物（和バージョンとタイバージョンの2種類）

きゅうりワカメみょうがのジャコ酢和え、がんも（小野食品）、プチトマト

枝豆、モロッコインゲン、ツルムラサキ、16穀米、そして例の味噌汁

日本酒は鶴齢（奥さん用）

どうですか～？

うちの子になりたいですか～？

ってまた言いたくなっちゃうような超スペシャル私好みな

・・・・・・

・・・・・・・・・・地味飯。

まあ地味だって美味けりゃ良いんですよ～。

全然ブログで伝わらないだろうこの美味さ・・・。

ではまたこれからもさらに渋い路線で行きます。

ねらうは「枯れ専」。

※新潟の皆様ありがとうございました！大切に頂きます。