しっかり野菜飯

カレーばかりだとインド人になってしまいそうなので

久しぶりに、野菜のオンパレードで。

ナスと空シン菜炒め、南瓜のニョクマム煮、煮豆、トマト

ゴーヤとワカメとねぎのぬた風サラダ

今日こそ豆を煮ておいてね！と言って出かけました。

なんとなく豆煮る担当が奥さんなもので、かれこれ一ヶ月は待ちましたよ・・・。

煮豆美味いですねー、出来立ては枝豆みたいに甘いです。

これに「塩」をふって頂きます。

ぬた風サラダもおいしかった何もかもおいしかったよ～。

なかなかいいバランスの夕飯でした。

こういうのやるとまたカレーに戻りたくなりますね（笑）

まだ暑そうだし。

早く、長袖のシャツ着て出かけたい気分です。