インドカレー

土曜日のお出かけの予定でしたが・・・。

うまく出かけられなかったのでレポート省略です。スイマセン・・。

気を取り直して、高いほうの魚屋でむき海老を買ってきて

全部入れるのはさすがに贅沢すぎだなと思いちょっと残して冷凍庫へ。

相変わらずのけちけち主婦です。

おっと間違い「主夫」でした。

さて今日は最近のマイブームであるインドカレーを！

スタータースパイスはこちら↓

フェンネル・クミン・カルダモン・マジョラム・クローブなど

これでもかってくらい適当に。

多分インド人が見たら何だこれ？って思うのかな？

まあ気にしないで入れちゃいましょう～。

でもって本日の夕飯はカレーとサラダでした。

ご飯はタイ米でね。

日本の米ではダメですよ。

今日はとくにさらさらカレーにしたので、パラパラほぐれる方が美味しいです。

本当はインド米（香りがある）にしたいですが・・・。

まあ色々財布の事情ってものがあるので。

２０分で完成です。

早くてうまい！海老なので安くは無い！

こんな感じで辛いですがうまいです。

夏だなー。

やっぱりカレーだよ夏は。

だいぶ日本もインドみたいな気候になってきたし。

燃える夏。

人生で一番暑い夏にする予定（心身ともに）

であります！