甘い⇒辛い | 仙人のブログ

甘い⇒辛い

すっかりケーキの食べすぎで、甘ったるくなってしまったので


今日は反動で辛いものシリーズ。


インド食材屋さんで手に入れたまずはこちら↓


仙人のブログ
「パパド」という焼いて食べるおせんべいみたいなもの


焼くとこうなります↓


仙人のブログ
香辛料が混ぜ込んであって、ビールのお供に最適かと・・・。


私は飲まないので、ただ単にぱりぱり食べます。


結構辛いですが、美味しいです。


つまりおすすめ。


ネットなんかで売ってるかと思います。


しかも安いです。


そうして晩御飯は野菜のインドカレーで。


仙人のブログ

レンズマメやカシューナッツを入れて人参と玉ねぎなどを入れてみました。


うまいです。


この作り方(インド式)は速くて良い。


40分くらいでかなり重厚な感じに。


肉はいらないな~と感じました。


その方が香辛料がよく分かりますしね。


次回はもっとライトな感じにしてみたいと思います。


べシャッとしてるが、いい香りのカレーが目標!


インドにカレー食べに行きたくなりましたよ。


インド人の友人が欲しい。(カレーが目的なだけでは不純ですね)


この夏、我が家はこのカレー流行りそう。