料理と食欲

今日はちょっとした集まりがあって、月末の結婚パーティー

の試作を出してみたりしました。

前回に引き続き「ケーク・サレ」を２種類。

左が海老と赤ピーマン、玉ねぎ、人参、フェンネル

右はベーコン、ブロッコリー、玉ねぎ

両方チーズ味です。

ケーク・サレはちょっと楽しいです。

和風の食材でも良いらしいので今度やってみようかと。

今日は他にボンゴレ、ハンバーグにと豪華に作ってみましたが

両方、イマイチな出来にすっかり落ち込みました。

何でかなぁ～？？

とずーっと考えてみたところ・・・・。

そうか！！

「私が正直、あまり食べたいと思っていないのか！」

ということに気がつきました。

もてなそうと思うがあまり、自分のことはさておいてしまい・・・。

やはり自分がこれが食べたいと思っていないと

集中が高まらないのでしょう。

と今日も言い訳しておきます。

でもケーク・サレは美味しかったですよ。

欲こそものの、上手なりってね。