秩父土産で
先日行ってきた秩父(道の駅)で購入した原木シイタケを
得意のパターンで料理します。
真ん中のものがそうなのですが、
「原木シイタケの焼きトマトのせ白ワイン蒸しブルーチーズ風味」
長ったらしいですね。
これは人が来た時に原木シイタケが手に入ればよくやります。
人気のメニューです。
下手な肉より満足感があります。
原木シイタケ好きです。
肉厚の原木シイタケは高いですがそれはそれはおいしい。
レシピは書きませんが題名の通りにやってみてください。
おすすめです。
今日は焼きズッキー二、ちくわのレモン照り焼き、ルッコラサラダ
豆乳スープ、エスニックしらたき炒め、ご飯でした。
レモン照り焼きはクッキーのあまりの材料を使いまわしました。
ちょっと冒険でしたが美味しかったです。(ちょっと甘すぎたけど)
レモンとちくわってありだなって思います。
ご馳走だったな~組み合わせがよく満足の出来でした。
今日も自画自賛!ゴチ!
