これはおすすめ！

自家製調味料シリーズで、これはおすすめです。

「梅干の種醤油」

これは簡単に出来ます。

梅干しの種をいくつかビンに入れ、醤油を入れて５日ほどすると、

少しとろみがついたような感じと、いい香りがします。ずーっともちます（冷蔵庫で）

最初は何てこと無いな（そもそも私は梅干しが苦手）と思っていたんですが

日に日に美味しくなり、今では合いそうならなんでもかけて食べてます。

奥さんはご飯にかけて食べてました。

そして今日の晩御飯です。

９月ですね～。

秋刀魚でしょ！１００円、ということは旬が来たということ！

ゴーヤのさっと茹でじゃこ酢とゴママヨ、小松菜のおひたしなどなど

もちろん梅種醤油で食べました。

９月の秋刀魚は食欲の秋に聖火をともす役割ですね。

秋味（ビール）が写ってますが、奥さんのです。

で今日はいや、今日も私が全部作りました。

夫婦の役が逆だな・・・。