さて昨日のスープを今日は、別の鍋に1杯分だけ移して、水とミント
ナンプラーやタイのしょうゆ(名前なんだっけ?)などをたして煮て、米の麺
を入れて汁ビーフン?にしました。
何せタイ料理系は守備範囲外なのでこれでいいのかな。
まあおいしいからいいんでしょう。
見た目昨日とあんまり変わらないですけどね。
味は一気にアジア味です。
急にタイとかベトナムの味がこの夏はやりそうです。
今日も(昨日も行った)調味料買ってしまいました、暑いのに自転車で遠くまで。
なんだかアジアっぽいかなぁって・・・夏の太陽と自転車。
おかげでおいしく頂きました!(汗だくだ)