誕生日会

今日はうちの奥さんの誕生日会をしました。

今考えうる最高の料理！！自画自賛ですけど・・・

テーマは「白ワインに合う、フェンネルをふんだんに使った料理」

です。

　　　　　前菜　生ハム、ゴーダチーズ

　　　　　フェンネルとグレープフルーツのサラダ　　

　　　　　スズキのカルパッチョ

　　　　　ボンゴレ

　　　　真鯛と野菜の蒸し煮

これにデザートとコーヒーで至福のひと時でした。

今日は美味く出来ました（自己満足ですが）。

ただの夕食自慢ですが誕生日なので許してね。

特にフェンネルのサラダは最高でした。フェンネルが手に入ったら是非お試しください！

ネットで調べるとレシピがでてます。

私っていい奥さんになれるねー。