お稽古事

　昨夜は、久しぶりの友人と食事へ。

友人はベジタリアンではありませんが、お肉が食べられないので

以前ブログでも紹介したヴィーガンレストラン『Ain Soph』での

ディナーでした。(写真は、食後のローズティー。)

ここに来ると、本当にこれがヴィーガン料理？

って思うくらい美味しいし、見た目も華やか！

ヴィーガンと言えば、私は今週末と、来週末に菜食を中心とした食事法と

それが身体だけでなく、マインドにどのような影響を与えるか等の

フードプログラムに参加する予定です。

思い返せば、全く料理なんてできなかった20代。

母に、花嫁修行としてお料理でも習いに行ったら？

と勧められたのがキッカケで、料理教室へ通う事になりました。

それが楽しくて楽しくて、どんどんのめり込み

つい5年位前までは、最高週に4日ほど様々な料理関係の教室を

はしごしておりました。

それがここ最近は時間的にも、気持ち的にも余裕がなく、

たまに単発の講習会や、教室に出席する程度に。。。

これではイカン！常に学ぶ事は大切です。

と言う事で、今年のGWはこれでもか！って言うくらい、

あちらこちらへお稽古事、講習会三昧の予定です。

すぐに始めてみたい事も、いつかやってみたい事も

たくさんあるので、これからはまた少しずつでも学ぶ事も

再開して行きたいと思います。

たくさん勉強して、自分のお教室でたくさんの還元ができるよう

頑張ります☆

（↑学生時代に、こんな気持ちが学校の勉強にあったら

秀才女子になってただろうね(;^_^A)