マヨネーズ
これはアイスクリームでもなく、ヨーグルトや生クリームでも
ありませんよ~。
これはマヨネーズ。
しかも豆乳のマヨネーズです!
豆乳だからって味が物足りないことは、全くありません。
とにかく食感がフワフワで、とても美味しいです。
週末の下田のクラスでは、この豆乳マヨネーズの食感を楽しむために
色々な野菜につけてシンプルに食べて頂こうと思っています。
うちでこの豆乳マヨをつくると止まらなくなり、野菜ステックだけで
お腹が一杯になってしまうぐらいです。
野菜が苦手なお子さんや男性も、この豆乳マヨがあれば
たくさん食べてくれるかもしれまん!
卵が入っていないので、アレルギーの方もOKです。
次回のレッスンのテーマは、菜食を意識したメニュー。
マクロビ食=味が薄い、地味、マズイ!
なんてイメージがある方も、この豆乳マヨは合格点を頂けると
思いますよ(o^-')b
