こんにちは。
最近は体力を回復させる為、身体に良いものを摂るように心掛けています。
山形で身体に良くて且つ美味しい食べものといえば蕎麦が思い浮かびます。自分の場合。
なので最近は、近場で名店と呼ばれるお蕎麦屋さんに昼時出没している次第です。
今回は印象に残ったお蕎麦屋さんをご紹介させていただこうかと。
そのお店の名前は「あらきそば」さんです。
村山市にある山形でも屈指の有名店であるらしく、蕎麦通の間で評価が高いそうです。
私はとんねるずの番組で初めて知りました。
お蕎麦を食べた石橋貴明氏から最高評価のモハメド・アリを受けていたのをテレビで見ていました。
朝日町から50分ほどの場所でしょうか。
村山市の住宅街の細い道を進んでいると、案内が出ています。
駐車場に車を駐めて、「ごめんくださ～い。」と暖簾をくぐります。
すると「いらっしゃい。」と入り口に座っていたご主人が迎えてくれました。
テレビで石橋氏にお店と蕎麦について説明していたご主人の顔を覚えていたので、「おおっ！あらきそばに来たぞ！」という気分に一気になりました。
店内を奥に進み、席につきます。
平日のランチタイムをかなり過ぎた時間帯にも関わらず、結構お客さんがいるあたり、さすが名店というか、人気店という感じですね。
メニューを見ながら注文します。
注文したのはセットメニュー「うす毛利 にしん味噌煮付」で、お蕎麦は5割増しにしてもらいました。
少しすると、まずニシンと漬物が先に出てきました。
箸をつけてみると、これが美味いんです。ニシンって美味しいんですね。
そしてしばらくすると、お蕎麦が出てきました。
見た感じからして迫力ある田舎蕎麦って感じです。
そして風味が凄いんです。
まさしくこれぞThe SOBAってやつですね。
これは人気出るの理解できます。だって美味いですもん。マジで。
コシも凄いし、ボリュームありすぎて普通盛りで十分な気もしましたが、でも大盛りもオススメですね。（笑）
こりゃまいりました。間違いなく名店の蕎麦です。(今更私が言う事ではないですけど。)
お蕎麦を満喫してお会計に向かう途中、とんねるずが置いて行った人形が在りました。（笑）
ご馳走様でした。美味しかったです。