こんにちは。
今回は帰宅中に「西郷亭」さんにりんご冷麺を食べに行った事を書きます。
朝日町では１０軒のお店で食べる事が出来るりんご冷麺、これで私は６軒目となります。
身体と相談しながらの”食”を入院以来心掛けているのですが、りんご冷麺についてはゆっくりと噛んで食べれば、胃腸への負担も少ないヘルシー料理と思っているので、”OK”なのではないかと勝手に解釈しています。
今回は相方が頼んだ冷たいラーメンと交換しながらいただきました。
冷たいラーメン
そして、これが西郷亭さんのりんご冷麺です。
麺は全店共通なので、モチモチした食感は同じですね。
やはり違いが出るのは、当たり前ですがスープと具材になります。
鶏のチャーシューとドライソーセージが具材の特徴となるのでしょうか。
スープはアッサリ系だと思います。
ご馳走さまでした。
美味しかったです。