エビ天ラーメンこんにちは。 前回かき揚げラーメンを作りましたが、それはエビ天がお店に売っていなかったからで、秘密のケンミンshowでエビ天ラーメンを見て以来、一回は食べてみるつもりだったので、今回はエビを家で揚げて作ってみました。 かき揚げの時は醤油スープで作りましたが、塩味の方が合うと思われたので今回は塩スープです。 これがエビ天ラーメン。 アッサリ塩味にエビ天のコッテリ感が加わります。 まずまずの味ですね。 たまに食べるには良いと思います。 ご馳走様でした。 美味しかったです。