こんにちは。
昨年度の決算業務に大体の目処が立ったと思いきや、新年度早々に日々の仕事の忙しさと国際情勢の悪化等、色々とあるので心に余裕が無くなってきてるのでは？という感を持ち、気分を変えるためケーキを焼いてみました。
私は甘いもの苦手なのですが、その私でも美味しく食べられるケーキを作ればいいのです。
言い訳は無用ということですね。
上記コンセプトの下、太らない、美味しい、身体に良いという三拍子揃ったケーキを作ってみようと気合いを込めて。
卵、バター、ハチミツ、砂糖、小麦粉、バニラビーンズにこだわって焼いてみました、名付けて幸運と健康が舞い込む「ハッピーマドレーヌ」。
たまには息抜きとしていいですね。こういうのも。（笑）
では、これからご近所さんに配るため、幸せを運ぶ配達人として出発します。
(一言多い妻に、あなたはそういう顔してないといわれながら)