仕事納め

こんにちは。

年末になり、本日が仕事納めの職場が多いのではないでしょうか。

私自身は先日の出張から戻った時点で仕事を納めてました。

なので、ここ数日はお世話になったご近所さん等へお礼の為のチーズケーキやマドレーヌを焼いてたりしてました。

このマドレーヌはフランスのパティシエさんの指導で、身近な材料で美味しく作れるというコンセプトの下、朝日産業さんの卵と朝日町産の蜂蜜を使ったりしながら、作ったものです。