チリドッグ | Coyote Happy! My Life in Arizona

Coyote Happy! My Life in Arizona

2011年3月からSan Diego、2012年7月からArizonaで生活をしています。

私のひとりごとに耳を(目を)傾けていただけたら嬉しく思います。


とりあえず San Diego

とりあえず San Diego
ナイフとフォークうちのチリドッグ。いっぱいハート

Fresh & Easyという近所のスーパーのオリジナルのキルバーサソーセージを使うことが鉄則。

普通のホットドッグ用のフランクとは味が全然違うの。


写真カメラでは何がなんだかわからなくなっておりますが…、汗


ホットドッグバンを切れ目からぱかっと開けて、

切れ目にボイルしたソーセージを押し込んで、

その上にチリビーンズ(牛挽き肉入り)をどわっとかけて、

その上にシャープチェダーチーズをどっさり盛って、

サラダ用白たまねぎのみじん切りと

フレッシュトマトとまとの粗みじん切りを

載せたら出来上がりです。


お店で買うチリドッグは手で持って食べられるけど、

うちのはナイフとフォークで切りながら食べます。

(上に載せるものが多すぎるから てへ

アメリカーアメリカ