北海道の水産物

北海道は肉・野菜もおいしいですが、水産物もおいしい。

まずは秋味。

北海道では鮭のことを秋味と言います。

秋に鮭が帰ってくるからです。

新巻、翁、時、紅、めじか…。

いろんな味が溢れていました。

続いていて、いぶし銀「昆布」

昆布の名産地として知られるは、利尻と日高。

昆布が高貴な感じで売られていました。

立派です。

釧路で水揚げされた牡丹海老も並んでいました。

とにかく大きい、新鮮。

でも僕は、生の海老が食べられない。

昔はなんともなかったのに…。

今日は釧路からとろさばも揚がってきてました。

おいしそうです。

北海道のスーパーやデパートの魚コーナーはとても楽しい。

カメラが手放せないです。

寶来（帯広でおいしいラーメン屋） ★★★★

帯広には都市の大きさの割には、多くのラーメン屋があります。

その中でも、おススメしたいのは、「蓬莱」というラーメン屋。

普段は赤い暖簾がかかっています。

たくさんの人、人、人。

立って並んでる人も大勢。

ご主人の腕が太すぎる。

いくら作っても、人の列が消えない。

これがそのラーメン。

写真は「しなちく（メンマ）塩ラーメン大盛り」

とてもとてもおなかが一杯になります。

昔ながらの味。

僕の中では、江洋軒 に近い味のラーメン屋。

ただ、大きく違うのが手作りのちぢれ太麺。

店内の雰囲気を含め、昭和の感じを楽しむことができます。

帯広一、人情ラーメン劇場がここにあります。

「寶来」

場所：　帯広市西1条南8丁目1-2（帯広駅から徒歩約10分）

ＴＥＬ：　0155-23-3013

営業時間：　11：30～16：00頃

定休日：　火、水

藤丸（帯広市の豪族）

帯広市にはひとつだけデパートがあります。

それは「藤丸」というデパートです。

この藤丸、帯広市ではなかなかの力を誇り、

他の百貨店が進出が出来ないほどらしいです。

まさに地方の豪族。