色直し

注文が入っていて、黄色の糸を紡ぎました。
脱脂が不十分だったので、いつも使っている粉石鹸で洗ったら、
とても鮮やかなきいろになってしまいました。
これじゃだめだ、、、と思いながら、
みていただきました。
やはりもっと色を落としてほしいとの事。

煮だしてみます。




なんとかなりそうで、ホッとしました。

始めました

今日からブログ始めました。
よらしく！！

夏野菜の最盛期です。
夏休み中は、店を開けているので、畑の手入れがままならない。だから、草ぼーぼー。
それでも、けなげに草の中で実をつけてくれます。ありがとう。
感謝しながら、料理します。




ラタトゥイユ。塩、こしょう、ワイン、ハーブこれだけなんだけど、おいしい。




トマトとインゲンをチーズとバジル、塩こしょう、オリーブオイル、酢で味付け。
夏の味です。
今だけのメニュー。