当分ジメジメしたお天気が続きますね
お肌はしっとりになって良いのだけど（笑）
ではでは♡
トゥルンっ♡となめらか～なペースト
ポピュラーにバケットにつけて食べるのはもちろん
パスタソースにしても美味しい
それに茄子は色んな味付けのアレンジもできるから、たまにカレー風味にしたり さっぱりレモンやお酢をいれてみたり。
グラニュー糖とレモン汁で煮てシナモンパウダーをふれば、なんちゃって林檎ジャムに♡
パイ生地で包んでアップルパイ風の茄子パイ（笑）
このパイは子供達もナスとは思わずだまされてパクパク食べちゃいます（笑）
ちなみに写真は、パセリ入りのアンチョビ・ニンニク・オリーブオイルで
今晩の私のおつまみになります
それからね、こないだの週末
２週間ぶりに白鳥のミニ畑の様子見に行って来ました
しっかり根付いて大分大きくなってたよ
ズッキーニ
まだまだ小さいながらも葉っぱを大きく広げて元気にしてました
つぼみもできてて
まだ咲いてはなかったんだけど。
翌朝、おとりやのおじさんから
『今日の朝、ズッキーニの花が咲いたぞー！』 って電話がありました（笑）
今週末、また白鳥行くので野菜達の成長見るのが楽しみです