海外ブログ ミラノの美味しい料理

綺麗になりたい

痩せたいって言いながら　やっぱり美味しいものには目がない私


美味しい物は片っ端から試してみたいし
何でも食べて　美味しければ　店の人から覚えられるぐらい通います。

イタリアに住んでたときにも
多くのレシピを覚えて　自分で作ったりしてました。


イタリアには　色んなタイプのレストランがあり、

Ristorante
Osteria
Pizzeria
Taverna
・・・・・・・・・・・その他たぁ～～～くさんのタイプの専門店があります。


地方でそれぞれ郷土料理があり、　イタリアのあちこちで食べ歩いてきました。

Milanoに住んで　Milanoで食べ続けた美味しい物に
一工夫されたものを　写真で撮りました。


まずは
Carbonalina（カルボナリーナ）




誰でも知ってる　カルボナーラの創作料理。


パスタをフジッリと言う　巻き巻きのモノを使用して
本来のカルボナーラの中にサフランを入れ、香りをつけたもの。
パンチェッタ（ベーコン）に＋ズッキーニ（かぼちゃの種類）を追加。

驚くほど　美味しくて　何度もリクエストしてる一品です。


Tagliolini vongole bianca




誰でも知っている　スパゲッティーボンゴレ。


日本では普通に　スパゲッティー（８分ゆで）Or　せいぜい　リングイーネを使用しますが
ここ最近　イタリアでは　Taglioliniをよく見かけます。

細めのタリアテッレ、　
ぱっと見・・・・　まるで　ラーメン用の卵麺みたいですが
魚介類のだしと絶妙にマッチして・・・・・


終始　　「Buono」を連発してしまいます。





ありきたりだけど・・・


とんかつと比べるとあっさりとしてて
食べやすい

「Cotolettta alla milanese」
子牛の肉を叩いて　パン粉をつけて　両面をオリーブとバターで焼いたもの。





Osso bucco con risotto alla milanese


子牛のすね肉の煮込みのリゾット添え

Piatto unicoと言って　一つのお皿に　ファーストとセカンドが
盛り合わせたものです。


まだまだほんの一部で
食べ物だけでもブログが作れてしまうぐらい　
珍しい料理を紹介したいぐらいですが・・・・


ほどほどにしないと


そうおもいながら　あと残り数日間のMilanoで
やっぱり美味しい物を食べてしまいそうな気がします。

海外ブログ ミラノ中心地から最新お洒落情報 Vol ２

milanoは雨が降り出しました。

このまま　週末まで降り続けるみたいで、気温も下がり湿っぽい。




一時間前P.za Duomo前を通過したので　一枚撮りました。

雨が降るミラノの街が大好きです。

実は　ここ１０年ほどで初めてなんじゃないかな・・・
修復を全くしてない裸のDuomo

当たり前の姿を見て、ちょっぴり感動しちゃいました。



隣接する　大きなデパート　「La rinasciente」のショーウィンドウに美しい女優
スカーレットヨハンソンと共に多くのコスメが並べられてました。





中に入ったら　エントランス一面
「Dolce & Gabbana　Make up」




可愛いイタリアの女の子が　「Posso aiutarmi?」
英語であたる　「May I help you?」

少し　彼女の商品説明を聞きましたが、　なんと
世界で初めて　第一号店なんだそうです。
http://www.dolcegabbanamakeup.com/

ちょうど　ファンデーション切れてたしｗ
アイシャドーもなかったし・・・・

って事で

早速　お買い物しちゃいました。


こんな些細な事でも　やっぱり嬉しい気持ちになれる


女に生まれて良かったと思う瞬間でした

海外ブログ ミラノからファッションショー

ただ今　ミラノに居ます。

最近はいつも　Show roomばかりなのですが、　今回は久しぶりにファッションショーに
行って来ました。

いい気分転換です。

元々取引のあるAgentの製品ですが、あの華やかな雰囲気は大好きです。

昨日のShowは　サンバビラ広場付近で行われました。

美しい庭園をくぐると　多くのプレス（新聞や雑誌の報道陣）やBuyer、関係者が
ゾロゾロ


久しぶりに逢う　ファッション関係の知人も多く居て楽しい雰囲気。


早速中に入ると




Welcome drinkでお出迎え

友達のDelight（イスラエル人）から　中に案内されました。





お客様用に用意された　椅子には製品の説明がイタリア語と英語で書かれたものと、
招待客への記念品（今回は　T-shirtsでした）が置かれてました。


私は最前列のど真ん中に案内されて・・・・・


待つところ　４５分

Showがスタート

さすがイタリア　なんどきも　絶対に時間がずれてます（笑）





Show room モデルが普段多い私にとって　Runwayのモデルの
細さと背の高さに圧倒されました。





新しいコレクションは　Normaluisaらしい　とても可愛いテイストで
是非着たいなぁと思うものばかりでしたが、

モデルが着るとどれもこれも素敵なんです。

実際　　日本に仕入れて販売中ですが　

・・・・・・・・

結局着る人を選んでしまうものなのです。


その為にも

日々・・・・　努力です


イタリアは誘惑だらけ

美味しい野菜に　お気に入りのPiatto（Dish）　パスタもPizzaも大好物。


太って帰らないように　頑張ります