7時くらいに
すーぱーの惣菜のサラダ巻き食べました。
家で作ったのは9時半くらいに食べました
レンジで加熱したキャベツ(写真二人前)
ポテトサラダ
●ポテトサラダ
じゃがいも(3個)をレンジで根菜加熱→ゆで卵をつくる
→タマネギ(半分)をみじん切りしてオリーブ油で炒める
→ソーセージ小さく切って炒める→きゅうりスライス(塩かける)
味付けはマヨ3:無脂肪ヨーグルト7くらいの割合。
最後に粒マスタードのせて食べました(いれるの忘れただけ)
●アジのパン粉焼き
アジを3枚におろす→骨をぬくピンセットがなかったので
骨のとこ切った(;゚Д゚)→酒(ジンを使った)と塩コショウにつける。
パン粉にディルウィード+乾燥バジル+粉チーズを混ぜて
アジにつけてオリーブ油をひいたフライパンで焼く。
晩御飯おわってから明日の朝のパンを作り始めたらこんな時間に!
一次発酵60分+ベンチ25分+2次発酵40分とかありえねー。
こねるのも時間かかった(つд⊂)
