こんにちは
いつもご訪問ありがとうございます。
みなさま体調はいかがでしょうか？私は今のところ大丈夫です。今後も気を付けて行きましょうね
大学の教授が教科書の中でおっしゃってました。
徹夜して体こしてまでするのが勉強ではない。
眉間にしわ寄せてするのが勉強ではない。
勉強は楽しくするもの。
ｍｏｍは、アラフォーなので体力と脳みそは老化をたどりますσ(^_^;)
人間は、達成感が起こるとドーパミンが出て脳が活性化するそうです
このドーパミン 適量のお酒を頂いても出るそうです。
ｍｏｍも出てると思ってます
だから、「頑張ろう」と明日への活力になるのです
さて
先日の連休時家庭の食事風景を見て思ったことがあります。
朝起きてすぐのを朝食
昼ごろを昼食
夕方や夜を夕食
ですよね。
この他に中食って知ってますか
中食とは・・・朝と昼の間もしくは昼と夜の間に食べるもの
昔は無かった、おやつよりもっとしっかりした食事
サンドイッチ ハンバーガー コンビニのから揚げ 肉まん 惣菜 ｅｔｃ
さっそく、ペティの法則から考えます
ペティの法則とは・・・統計資料を確認して法則化したもので、国民経済全体の中で国内総生産
（ＧＤＰ）に占める農林水産業の割合を示したもの
特に日本の農業の割合が2010年の時点で１％を切っている状況にある。
明らかに農林水産業が相対的衰退産業であることが明らかで、一人あたりの国民所得が高くなればなる
ほど、農業や水産業の比重は下がる傾向にある。
その理由を考える
第一次産業（生魚・生鮮食品） → → → 第二次産業（かまぼこ・はんぺん）へ移行の現象がある
ｍｏｍの昼食・レストランの風景から考える
ピザだったり、冷凍グラタンだったり、調理の手軽さ重視 一応バランス考えて野菜付(;^_^A
時々、「これは昼食」 「それとも中食」
よくレストランでも、１５時頃しっかりボリューミーな食事をしていらっしゃる方々見えますよね
「夕食大丈夫っ」て勝手な心配
まさしく第三次産業（外食産業）の発達がすごい
どうして、このペティの法則から確認される農林水産業の衰退が生じてしまうのか
それはエンゲルの法則から見ることができる。
エンゲルの法則とは（中学でもありましたね）・・・家計費に占める飲食費の割合を表す経験法則
家計費が高い世帯 → 家計費に占める飲食費の割合が低い
「家はエンゲル係数が高くて困っちゃう」は、家計費に占める飲食費の割合が高い事の意味。
需要の所得弾力性からみて1より大きい・・・嗜好財 （タバコ・アルコール・高級食材）
需要の所得弾力性からみて１より小さい・・・必需財 （日常の食糧・なくては生きていけないもの）
食料需要額の変化率＜所得の変化率
日本の経済発展に伴って
所得上昇（嗜好品が買える）のスピードに食糧需要額（日常の食糧）のスピードが追いつかない結果
第二次産業と第三次産業が活躍する陰には、肝心の食糧供給の源であるこの第一次産業の存在を
忘れてはいけませんよね☆-( ^-ﾟ)v 第一次産業の方々に感謝です＼(^_^)／
ｍｏｍも、加工食品に頼らず生鮮食品をもっと利用してメニューのレパートリーを増やす努力するよ
ｍｏｍはこの頃お刺身が好きになってきたよ
お供に