またまたお肉を競って来ちゃいました( *´艸｀)
今回は銀座のガード下にある、ヒレ肉の宝山 銀座数寄屋橋店さんです。
こちらのお店では、A５ランクの国産黒毛和牛を毎日オークションにかけて
とても上等なお肉を部位ごとにお得に食べられるのがウリのお店。
今回は肉好きb-monster仲間での訪問です！！！
この日は残念ながら雨。。。
とても立派な看板があるのですが、残念ながらキレイな外観が取れなかったので
入口のインパクトのある看板をパチリ
一階では道路に簡易テラスがあり
こちらも目印になりそうです。
今くらいの季節だと、テラスも気持ちよさそうですね。
私たちは地下1階のテーブル席へ案内いただきました。
まずはスパークリングワインで乾杯
デキャンタでいただきました。
さてさて、この日いただいたのは
☆ローストビーフサラダ
やっぱりお肉だよね
って事で、お肉入りのサラダをオーダー
ヒレのローストビーフなので、脂が少なくてさっぱりいただけます。
柔らかくてシットリしているローストビーフなので
すでにお肉を食べてる感
☆パクチーサラダ
パクチーと聞いて黙ってはいられません！！！
これは絶対頼むヤーツ。
幸い、パクチーが嫌いな人がいなかったので
あっさりと無くなりましたｗ
☆国産黒毛和牛赤身ステーキ
ステーキをガンガン頼みますよ！
ブラックペッパーが利いたステーキ
待ってました！赤身肉！！
こちらはランプ肉。
ペロリとあっという間に完食です。
☆極みハラミステーキ
このしずる感・・・(*´ω｀*)
溜息が出そうなビジュアルから想像がつきますが
美味しい～～～～～～～
ハラミは焼肉でもよく食べる事がありますが
ステーキでいただくのも素敵ですね。
☆ラムチョップ
みんな大好きラムチョップ！
一人前は2本なので、喧嘩しないように1人1本オーダーしました。
やっぱり、ラム好きだわぁ～～～
後で私はおかわりしちゃった！
少し食べてる間に、オークションスタート
のお知らせ♡
のお知らせ♡こちらのお肉の塊は、7万円相当だとか。
目の前で部位を説明しながらカットを見せていただき
100円単位で競り落とすシステム
ざっくり4部位に分けられて、各テーブルで金額を競います。
全部食べたい！ところだけど・・・
さすがに無理なので、一番狙いまで我慢、我慢・・・
他の部位を我慢して競り落としたのはリブ芯
お肉の中心部分で、一番赤身が美味しい脂少な目の部位です。
焼きあがったリブ芯はまさにエアーズロック！！！
たまらなく美味しい～～～～
ここを落とせてよかった！
赤身肉最高ーーーーーーーーー！！！
☆牛すじ煮込みカレー
やっちまったよ、炭水化物・・・
い、いいんだっ！
たまにはね（本当か？）
トロトロに煮込まれた牛すじウマァ(*´▽｀*)
お酒は、他にワインを3本程度
赤2本と白1本をボトルでいただきました。
ワインが詳しいお友達がセレクトしてくれたので
お肉に合ってて美味しかった～
こちらの宝山さんは、先月に新宿でも競りをしたはなけんさんと系列店
良い肉を安く提供してくれる、とても良心的なお店です。
焼肉でも、ステーキでも
お得に美味しく食べられるし
なんと言っても競りが楽しい
みんなで予算を決めてワイワイ楽しめるお店です。
ヒレ肉の宝山 銀座 数寄屋橋店 （ステーキ / 日比谷駅、銀座駅、有楽町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.3
