またしても新宿歌舞伎町〜
b-monsterから近いから、行く機会が増えました。
この日はまたお肉♡
「薬膳もつ鍋ホルモンはなけん」さんへ。
歌舞伎町に来るのに慣れてないのもあるけど
観光客がすごーい！
って、思ったら有名なロボットレストランに
人だかりが！！！
外国人が代わる代わる写真撮ってました。
面白い視点だなぁ。
一見、居酒屋風な外観。
ホッピーの提灯に惹かれます
1杯目はビールではなく、お勧めのレモンサワー！
凍った焼酎が入っていてシャリシャリしてて美味しい
メニューに金宮があったからシャリキンなのかな？
聞いておけばよかった
こちらのお店は、なんと！目の前で捌いたお肉をオークションで買えるのです
私達が到着したときは、すでにカットが始まっていて、トーク上手なお姉さんがインカムで肉の説明をしてくれます。
この日は3部位をカットし、ミートオークション開始！
100円からという破格ではじまり、どんどん値があがって行きます。
勝手がわからないまま、リブロースを一声目で500円！って言ったら「さすが、わかってらっしゃるw」とお褒めいただきw
結果、リブロースは1,100円でゲット〜
さてさて、この日いただいたのは
☆お通し:豆腐とピータン
最近はベジファーストより大豆ファーストなんですよ！
大豆を先に摂取すると、食後の血糖値があがりにくくなる結果が出てるそうです。
お豆腐がお通しなのはありがたいですね！
☆パクチーサラダ
バカなの？ってくらい、パクチー好きなもので…
いつもパクチーばっかり食べててすみません
☆ホルモン刺し3種盛り
奥から、ハチノス、センマイ、ガツ
どの部位も丁寧に処理されていて白い！
センマイはすごく細く切られていて、食べやすくなっています。
もちろん臭みなんか感じません。
ネギとごま油がいい風味〜
☆茹でタン
食べログで予習した夫が食べたいとオーダー
これは確かに必食です！
箸で割れるほど柔らかく煮込まれていて、出汁がたーっぷり染み込んで、タンの旨味がとろーっと舌でほぐれます。
ワサビ好きな私はたっぷりワサビを塗りますが、美味しい肉ってワサビとうまくマッチするんですよねぇ〜
☆馬肉ユッケ
はい、きたー！馬肉ー！
ダイエッターには欠かせない、低脂肪高蛋白！
昔は牛肉のユッケも食べれてたなぁ…
たまに恋しくなります。
☆大腸
いわゆるシロコロってやつですね。
おかみさん一押しの逸品だそうで、これは頼まずにはいられない！
普段はちょー焼いて脂をしっかり落とすのですが、こちらのシロは脂が甘くて、後味はすぅーっと口から去って行くのです。
口が脂っぽくならなくて、どんどん食べれちゃいます！
☆タン
厚切りー
なんたる幸せ(ﾉ´▽｀)ﾉ
写真奥のネギとごま油でいただきます。
これも、悶絶ものの旨さ！
サクサクとした歯ごたえで、さほど咀嚼しなくて食べられます。
タンはやっぱり厚切りじゃないと！
旨味がしっかり味わえませんもの〜
☆リブロース
先にセリ落としたリブロース！
この塊で1,100円なんて、スーパーで買うより安い！！
どどーん！と鉄板一面のリブロースですよ。。
デカーイ！！！
全面焼いて、鋏でカットしながら好みの具合で食べます。
レア好きな夫婦なもんで、大して焼かずに食べちゃいますw
ワサビ醤油で食べてもよし！
塩だけで食べてもよし！
タレをつけて、ガーリックライスにバウンドして食べてもよし！
（ガーリックライスは増量中の夫が頼んだのを一口だけ…〈って、言い訳〉）
☆冷麺
恐るべし、増量男！
と、言いつつ少し貰った（ダメダイエッター）
冷麺食べる前は、パフェ食べると言い張ってたのですが
さすがに腹パンで諦めました。
ダメダイエッター無念。
店内は1階が8席ほどなのですが、テーブルがつながってるので大人数でも行けそう。
相席が苦手な人には狭く感じるかもしれません。
2階もあるみたいですが、同じ作りなのかな？
エプロンと荷物カバーがあるので、服やカバンの飛び跳ねは心配不要です。
とにかく！MC上手なお姉さんと、気さくなおかみさんが食べさせ上手！
美味しい部位とか、食べたい部位の相談にも乗ってくれます。
久しぶりに楽しい焼肉だったなぁ(*´∀｀)
ミートオークションは、歌舞伎町店は金曜と土曜のみ
オークション以外のお肉は、ホルモンがメインでカルビやロースなどの赤身は希少部位や細かい部位はありません。
薬膳というくらいなので、寒くなったらホルモン鍋を食べに来たい！
薬膳もつ鍋 ホルモンはなけん 新宿歌舞伎町店 （ホルモン / 西武新宿駅、新宿西口駅、新宿三丁目駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
