TORISETSU「鶏白湯SPECIAL」1134円。
新百合ヶ丘のエルミロードにあるお店。
鶏専門店で、他にも醤油と味噌が用意されています![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
今回は見た目にも目を惹く、鶏白湯をチョイス![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
そしてトッピングが豪勢になるSPECIAL![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
卓上には、鶏扱説明書が。
そう、略してトリセツ。
お店の名前です![ニヤリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/003.png)
![ニヤリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/003.png)
かなりこだわっています。
SPECALはこれに、鶏肉のコンフィ、味付け卵、あおさのり、竹の子、板尾揚げが追加されます![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
なんとも豪勢な感じ。
丼がとにかく特徴的ですね。
味変用にレモン、そして季節のお新香、
ぼんじりの燻製と軟骨ペッパー。
これがまた旨い![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/086.png)
![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/086.png)
スープは表面が泡状になってます。
鶏のクセは少なめで万人に受け入れられそうな鶏スープ。
結構、鶏出汁はクセがあるので好みが分かれがちですが、
ここのは抑えている感じがします。
濃厚クリーミーななめらかさ。
麺は中太麺でツルツルしてます。
トッピングに入っている鶏皮フレークがカリカリとアクセントになって
食感も楽しめます![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
一つだけ気になったのが、
丼の形状がゆえ、スープを飲み干すのにグイッといけない![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
ので、フレンチのスープを飲むように、
丼を傾けながらレンゲで最後まで掬って飲みました。
そーゆー意味ではお上品な一杯ですね。
ほかに支店は無さそうなので、
お近くお立ち寄りの際はお試しください![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
twitter@shanyary
へば![バイバイ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/128.png)
![バイバイ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/128.png)