目的は、「ニッカ余市工場の見学」と「サッポロビール園でジンギスカンを食べる」この２点でした。
１日目、上野から札幌まで寝台特急北斗星号に乗車。運よくロイヤル（一人用個室）が取れたので酒を飲みながら読書三昧（「のぼうの城」を読みました）。
翌日、札幌到着後すぐに小樽行きの列車に乗り換え、小樽で長万部行きの列車に乗り換えて余市へ。駅の目の前にあるニッカの工場へ行き、約１時間の見学。見学の終わりには３種類のウィスキーの試飲付きでした。
余市から再び列車に乗り、札幌を目指します。
札幌到着後、ホテルに荷物を置きサッポロビール園へ向かいました。
大通り公園からサッポロビール園行きのバスに乗り、１５分ほどでビール園に到着。まずは受付へ。「一人なんですが大丈夫ですか？」と聞くのが非常に恥ずかしかったですが、受付の方が「はい、大丈夫です」とサラッと流してくれたので一安心。予約を入れて待つこと数分、自分の名前が呼ばれいざジンギスカン鍋攻略へと向かいました。
あまりの美味さに肉を６皿、生ビールを３杯平らげてしまいました。
この後、予定ではすすきのにあるお気に入りのラーメン屋へ行こうと思ったのですが、自分の胃にラーメンが入る余裕がなく、泣く泣く諦めました。
翌日は新千歳空港からジェットスターで成田空港へ向かい、短い北海道の旅が終わりました。
出来れば、牧場巡りやホッカイドウ競馬、ばんえい競馬も見たかったなと思いました。