手羽トロというのを買ってみたシャナルですみなさまこんばんは。
鶏ももよりお安く売ってるので前から気になってはいたけど
売り切れるのが早いらしくてなかなか買えなかったやつです。
今回早く行ってやっと買えました。やったね！
手羽トロというのは手羽元の骨を外したものらしいです。
てことは骨がない、と言うことでいいんだよね…？
コロコロした形状なのでたぶん半分に切るぐらいで
カレーの肉とかに出来そうだなって思ったのです。
もとからコロコロしてる分鶏ももを一口大に捌くより
はるかに下ごしらえが楽なんじゃないかな、と。
使うのが楽しみです(*´∀`*)
さて
今日は豚の生姜焼きです。
付け合わせは今日も千切りキャベツで！
今日は豚コマじゃないなって？ そうなんですよ奥さん。
珍しく正当なる豚の生姜焼き用のお肉なんですよ。
食べやすいように切断したけどね。
今日も玉ねぎ入れ忘れるところでした。
お肉の量が多かったのでいっそ
忘れてても良かったかもしれないけど。
今日の生姜焼きはそこそこ生姜焼きでした。
何があかんのやろね…チューブじゃなくてもダメなんだよなあ。
謎めく生姜焼き。はあ。