今日も御主人様がお泊まりですシャナルですみなさまこんばんは。
今日の夕食は御主人様リクエストのお好み焼きです。
頑張って作ったのですがなんか失敗しました(°ω°)
最初に2枚焼いて1枚ずついただくはずが
最初に焼けたお好み焼きがあまりにもでかすぎて
予定変更して1枚目を半分ずつして食べることに。
く、崩れた(°ω°)
半分では足りないらしかったので
追加で焼きましたがそちらは割とうまくできました。
御主人様に「そっち写真撮ったら？」と
言われたのですが失敗写真を載せるという
意地っ張り関西人。
私は…今回敗北したのだ…
嘘偽りなく申しておきますがマジで失敗した。
申し開きもございませんなのだ。
粉もんで失敗するなど関西人の名折れ…(°ω°)
でも2枚目に焼いたやつのほうが美味しいと
御主人様に言ってもらえたし
お好み焼き欲は満たされたとのことだったので
ほっとしました。ああよかった…
ただ、ふたりとも満腹で
胃薬必須でした(´・ω・`)
こんだけキャベツと海産物食べたんだから
身体回復してほしい…
イカにはタウリン入ってんだよね確か。
【お料理メモ】
・お好み焼きにはシーフード入れすぎないこと。
引っ繰り返す時分解しちゃう。
・多めにシーフード入れる時は小さく切ること。
引っ繰り返す時分解しちゃうのを防ぐため。
・粉とキャベツと具のバランスに注意すること。
粉が少なすぎると引っ繰り返す時に折れる。