玄米とジャム

こんばんは！

寒い日が続きますねー。

私は冬が1番きらいです。

さて

本日より有機玄米がメニューに加わりますー(・ω・)ノ

私がたまにお手伝いに行く伊勢原の有機農家さん、今井虎太郎さんの

無農薬・無化学肥料のお米です✨

すっごくおいしいので、長いこと食べているお米です。

夜のカレーやハヤシライスもこちらのお米でもできますので、お気軽にどうぞー(・ω・)ノ

そして

shallowに物販棚ができました✨

今はjamなんかが並んでいますよー！

お米の虎太郎さんが作っているかぼちゃのjamや

日野市のブルーベリーを使ったjam

洋ナシと、大分のかぼすを使ったjam

などなど

プレゼントにもオススメです✨
試食したい！

という方も大歓迎ですー✨

では、本日も店内あたたかくしてお待ちしてます(o^^o)

けやき坂マルシェ

おはようございます！

昨日の『けやき坂マルシェ』はとっても気持ちのいい場所で

音楽を聴いたりダンスを観たりしながら楽しんできましたよー！

八王子の『キッチンキタハチ』さんのゆきさんと、まいちゃんと✨

(あ、キーマカレーのまいちゃんです！)

shallowもこじんまりとやっていましたが、

きて下さった方達とお話も色々できて楽しかったですよー(・ω・)ノ

それにしても池尻の大橋病院に通ってるだとか

中目黒で働いてだとか

三軒茶屋に住んでただとか

東京の人の多いこと！！

熱川温泉の近くだったのですが、東京から移住してきている人がたくさんいらっしゃいました(・ω・)ノ！

本当に気候も良く、海も山も温泉もあって、素敵な場所でしたよー！

まさかの光景も見れました！

なんと…

shallowのスコーンとコラボ！

東京から来ていたオタクさん達がオブジェのような感じで組み立てていきました！

圧巻の光景でしたよー(・ω・)ノ

東伊豆トラベルヘルパー協会の方々を始め、たくさんの方々にお世話になりました✨

ありがとうございましたー(=´∀｀)人(´∀｀=)

けやき坂マルシェ

こんばんは！！

昨日は営業時間の変更がありましてご迷惑おかけしました。

実は…

明日…

東伊豆の『けやき坂マルシェ』という市に出店してきますー(・ω・)ノ

トラベルヘルパーの友達の知り合いの

トラベルヘルパーの方が主宰している小さな市なんですよー✨

八王子の『キッチンキタハチ』さんと共に(・ω・)ノ

そのために伊豆に前乗り中です…

満喫して明日は楽しみますー✨

ちなみにshallowは、jamとまるぱんラスクとスコーンを販売予定(・ω・)ノ

shallowのスコーンは塩味でほんのり甘みのある、バターたっぷりのスコーンです。

こちらも国産小麦を使ったずっしりタイプのスコーンですが、

ファンもチラホラいる隠れた人気者なんですよー✨

手づくりジャムと生クリームをたっぷりつけて食べますー(o^^o)

お店でも是非ー✨

では

お近くの方は是非！笑

新メニュー！！

こんばんはー(・ω・)ノ

ハロウィン気分も今日で終わりですね。

shallowではハロウィンスペシャルランチをやっていましたよー✨

明日はキャベツたっぷりのジューシーメンチカツ！！

大きめのが2個もついていますよー(・ω・)ノ

けどキャベツたっぷりなので意外といけちゃうと思います。

さて、

夜メニューの方も、新作が続々と出来上がっております(・ω・)ノ

まず

『にんにく入れすぎペペロンチーノ』

未だかつてない程のにんにくが効いたペペロンチーノに、

なんとにんにくが丸ごと乗っています。

デート中だと厳しいかもしれないですが2人で食べれば大丈夫♡

とにかくパンチが効いていておいしいので、何回も食べたくなります。

次は

『木村さんのオレピザ』

常連の木村さんが考案してくれたピザです✨

オレとは…

オレンジのこと！！

オレンジがたくさんのったピザにチーズがたっぷりかかっています！！

大人のデザート的な
白ワインなんかとも相性バッチリな

なんともお洒落なピザです✨

先日おかわりしたお客様もいらっしゃいました(・ω・)ノ

ちなみに、ピザ生地は自家製まるぱんと同じ、天然酵母・国産小麦の生地ですよー✨

そして最後にー！

デザートの、紅玉のアップルパイ♡

今の時期しか味わえない紅玉を甘酸っぱく煮て

こちらも国産小麦とバターをたっぷり使った手づくり生地で包んでいますー(・ω・)ノ

焼きたてでお出しするので少し時間がかかりますが、

冷たいバニラアイスクリームと一緒に食べると

とろけるようなおいしさです…( ´ ▽ ` )ﾉ♡

まだまだ新メニューあるのですが

写真を撮り忘れちゃったので

今日はここまで！！

皆さん今日も冷え込みますので温かくしてお休みくださいねー(・ω・)ノ

ではでは✨

ハロウィンパーティー✨

本日はハロウィンパーティーにお越しの皆様

本当にありがとうございましたー(=´∀｀)人(´∀｀=)

楽しんでいただけたでしょうか…

至らない点は多々あったと思いますが

また『こんなのやりたい！』とか意見があればバシバシ受け付けますー✨

私たちも楽しめましたー(=´∀｀)人(´∀｀=)

本当にありがとうございましたm(._.)m✨

皆さんの仮装も楽しめましたー(・ω・)ノ

性別不明なかぼちゃさんとセクシー婦警さん

ポーズがバッチリなルイージさんと胸の張り方がマリオさん

何もしなくてもラルクのケンさん

飛べない魔女と拍手が起こった女豹さん

遠いところ駆けつけてくれた
素敵なちのっちさん

あ、隣は女子高生の店長です。

それではまだ31日まで少しあることですし

ハロウィン気分を引きずりましょー✨

31日はハロウィンお楽しみランチもやりますのでー(・ω・)ノ♡

ではおやすみなさい✨

明日は…♡

こんばんは！

台風が今晩ついにやってきますね！！

でも今夜過ぎ去りますよ！！

明日はshallow初めてのイベント

ハロウィンパーティーです(・ω・)ノ

初めてなので色々あるかもですが

皆さんと楽しくお酒でも飲みながら
ごはんを食べたいと思いますー！

仮装も頑張りますねー(・ω・)ノ

あ、かぼちゃは食べ過ぎないように来て下さいねー✨

明日19時からスタートしますのでよろしくお願いしますー✨

秋のスペシャルランチプレート

おはようございます！

台風が過ぎ去ってから
また一段と冷えますね！

本日土曜日のランチは秋のスペシャルプレート(=´∀｀)人(´∀｀=)

さつまいものカレーコロッケと

キノコのトマトマリネ

カボチャとナスの味噌炒め

カブのミルクスープ

です！✨

平日はガッツリなランチメニューな事が多いですが

今日はゆっくりと秋を味わっていただけるプレートランチです✨

ぜひごはんを食べて温まっていって下さいねー(=´∀｀)人(´∀｀=)

では！

勇姿とサングリア。

おはようございます！

今日から2日間お休みいただいてます、shallowです。

さて、

先日、スタッフ司くんの出演した映画を観てきましたー！

イキイキした勇姿をみることができて大満足でしたー✨

個人的には「流しそうめんの気持ち」の一発芸をやった女の子がツボでした。(わからないと思いますが。)

誰かの頑張っている姿というのは励みになりますね！！

さて

昨日自家製サングリアを新しく漬け込みましたー✨

今回のサングリアはフルーツたっぷり！

特に、先日の代官山蔦屋の朝市でおじさんにいただいた洋ナシ！

今旬のフルーツが漬け込まれていますー！
あとはリンゴ、パイン、キウイ、オレンジと盛りだくさんですよー✨

シナモンもちょっぴり入っていて、少しスパイシーな仕上がりに…

なるはずですー( ´ ▽ ` )ﾉ

連休明けに濾して味見するのが楽しみですねー( ´ ▽ 、` )ﾉ

ではまた連休明けにお会いしましょう！

火曜日のランチは麻婆豆腐丼です✨

よろしくお願いしますー✨

蟹あります。

こんばんは！！

今日は稀に見る二回目の更新です✨

さて、

今日はなんとスペシャルメニューがあります(OvO)！

こちら！

店長が今朝仕入れてきた

蟹ー！

(ピースは蟹の手をイメージしています)

今日はこの蟹を使って、

渡り蟹のトマトパスタが限定2食ありますー✨(しかも1000円✨)

蟹の味がたっぷり出ていますよー！

今朝出勤したらおいしそうなトマトソースがグツグツしていました(OvO)

みなさんお早めにー✨

今夜もお待ちしていますー✨