くるまが来たよ

くるまが来た記念に、ヴィロンの朝ごはんを食べに行った。

前あった、オムレツの朝ごはんはなくなっちゃったのかな？

パンとジャムの朝ごはんのみだった。

今日はナッツのクロワッサン、アプリコット、ブリオッシュシュクレ、ショーソン・ナポリタンの四種類＋セレアルとバゲット・レトロドール。

ジャムに混じって、今日はヘーゼルナッツのクリームがあった！

大好きなブリオッシュ・シュクレ

外側はシャクッとしてて、中はふんわり(´∀｀)

ほんのりバニラの香りと、バターとたまごのやさしい匂いがわ～って広がって、得もいわれぬ幸せな感じになります。これはうまいよ・・・。最高だよ。

店員さんもきびきびっとしてるし、お店の雰囲気もいいし、コーヒーお代わり自由だし、月に一回くらい食べに来たい～。（でも車で来る場所ではなかったよ。。。）

オー・ベック・ファン＠川口

埼玉県の川口市にある洋菓子屋さん。

夕方行ったので、ケーキは6種類くらいしか残ってなかった。

イート・インも可能のようだったけどお持ち帰り。

右手前から

サバラン、チョコレートとバナナのタルト、

イチジクのミルフィーユ、チーズケーキ

この他にリンツァーを一個チョイス。

一言であらわすなら、「まじめ」！。

タルト生地のザックリ具合、ザクザクの香ばしいパイ生地、シンプルなクレーム・パティシエール、味のバランス、どれを取っても丁寧かつ王道。遊びがない分驚きはないけど、確実に美味しくて満足できる味。

オーボンヴュータンに似てるな～と思ったら、こちらのシェフの修行先の一つだった模様。正統派フランス菓子店って感じでとても好みだ。また来れるといいな！

成城アルプス＠成城学園前

ちょっと前だけど、兄上の家に行く時の手土産だったもの。

久しぶりの訪問。前に来たのはケーキ屋行脚始めた９年前くらい。老舗系で地域密着って感じだね、お店の雰囲気も重厚な感じだし、ラインナップも奇を衒わないものが多い。意外性はないけど外れもなさそう。

ショートケーキはそれはもうおいしかったです。

やはり日本人はショートケーキですよ。フランス菓子は甘すぎるんだよ。主観的にこっちのがおいしいなぁ。