船穂町の贅沢マスカットパフェ＠岡山市

もういっちょ岡山ねた。

岡山全日空ホテルの一階のカフェで食べた、岡山の特産・マスカットをふんだんにつかったパフェです。

　

マスカット・オブ・アレキサンドリアっていう品種らしい

横についてるのは炭酸水。

食べ進む過程で中に投入し、シュワシュワ感を味わうものらしい。ぶどうの葉っぱが敷いてあるのもすてき。

マスカットとてもおいしい。中はさっぱりしたゼリーやらマンゴーやら、ヨーグルティーなムース、ジェノワーズ、クリームなどなど。

フルーツのパフェって高いけど、これは千円だった。

お手頃で季節感があってとても満足な一品。

夏はフルーツものが美味しいです。

Sucriere@岡山市北区

岡山に行った時に、ホテルの隣のビルで購入したもの。

シュークリームとチーズロール

ピオーネのゼリー

ゼリーを選ぶとは・・・。我が身（胃？）の衰えを実感。

さっぱり甘酸っぱくて、夏の日差しに疲れた体が癒されました。

シュクリエール

岡山市北区駅元町１５－１　リットシティビル２F

℡　０８６－２５１－４０１０

欧風菓子 ブルーヘブン＠上大岡

上大岡にもすてきなケーキ屋さんがありました！！

駅の東口（栄えてないほう）から徒歩３分ほど。

住宅街にある小さめなケーキ屋さんです。

今年７周年を迎えるそう。

青いひさしがめじるし。

私たちが訪れた時は、おじさまがたが３人ほどいました。

これほど男性客だらけなケーキ屋も珍しい。

ひとりで、ケーキ一個買いに来た人もいました。

接客もにこやか。迷って変えたりしても快く注文を受けてくれました。焼き菓子の棚も、余計な物がなくてすっきり。ケーキのショーケースもピカピカで清潔感があります。

ケーキも、品数が特別多いわけではないけど、食べてみたいな～と思わせるものが多かった。グリオットを使ったフォレ・ノワールとか、ベーシックなショートケーキとか・・・。

特にいいな、と思ったのは、飾り付け。

コテコテしすぎず、でも華やかで細かいところまで一手間かけてる感じ。美味しそうだけど、食べたとき本体と飾りが別々になってしまいそうな飾り付けが多い昨今、飾りも全体の味わいの一部として計算されているように思いました。

旦那さんチョイス

シュークリーム１８０円とマルジョレーヌ３６０円

シューは、バニラの風味たっぷりなカスタードと、軽めの生クリームが二層になってる。注文後クリームをつめつめしてくれます。　

カラメルポワール３８０円

お酒のきいた洋なしのケーキ。

生地のほろ苦さと、大人味のムースがすてきな組み合わせ。洋なしのしょりしょり感がいいアクセントになってます。

どれもすごく美味しかったです。

他のケーキも期待！

帰り道、すれ違ったご夫婦が「ここのケーキ屋さんおいしいのよ～」という会話をしていました。地域に愛されているケーキ屋さんってやはりよいものです。また行きたい！

旦那「上大岡にもこんな店があったとはね」

久々の新規開拓は大満足の結果でした～（＾_＾）

欧風菓子 ブルーヘブン
神奈川県横浜市南区上大岡西1-3-12
TEL 045-842-6808