間欠的ファスティング14h
夫の朝食です
→ひきわり納豆 オクラ モロヘイヤ
→梅干しと生姜のすり下ろしと
ジンジャーパウダーのスープ
→青紫蘇と林檎とサーバーのお水
私の朝食です
夫の軽食です
私のらんちです
☆大豆とひよこ豆の簡単チリコンカンもどき
夫の夕飯です
☆ターメリックライス
☆ポテトサラダ
何年ぶりくらいにつくって見た
材料は
じゃがいも 胡瓜 玉葱 茹で卵
塩コショー
マヨネーズ
白いじゃがいもと黄金色のじゃがいも
少し厚めに剥いて
Steamステンレス蒸し器で
蒸しましたわ
お昼に茹でた私の朝食用の卵を2個
ポテトサラダへ〜
そして
冷蔵庫に頂き物の生ハム
超加工食品なのでちと躊躇
生ハムを刻ん投入
久方ぶりぶりのポテトサラダ
私はご飯のお菜として頂きました
生ハムの塩味がお菜として良かった
☆サラダ フリルレタス レモンの果肉刻み
→大根と人参千切りの
塩麹とApple cider vinegar漬け
→キャベツの千切りも同様に漬けました
→紫キャベツも同様に漬け
レーズンと胡桃刻んで漬けました
☆シイラのバター焼き
→すり大根と諸々お野菜の酸味が
ソースとなりました
→付け合わせはししとうのバターソテー
とうがらし🌶️を育ててるつもりだったのに
なんと
ししとうでした
途中から
何か太めの唐辛子 様子が変じゃないか
昨夕のきんぴら牛蒡で判明
真っ赤な唐辛子と思わる物を
きんぴら炒め味見したら
全く辛くない
種も全く辛くないって
今年の唐辛子は買うことに
私の夕飯
夫とほぼ一緒ですね
寝なきゃです
おやすみなさい