☆サラダ 全体にApple cider vinegar
オリーブオイル 長崎藻塩
海すなレタス
ふわっとシャキッと美味です
千切りキャベツ長崎藻塩 いつもの林檎酢
ピーマン アボカド
紫蘇菜園や家の周りに生えてる
紫玉葱のピクルス塩麹 林檎酢 ローリエ
ブラックペッパー 厚めにくし切り
一晩置いて翌日には食べられる
☆お雑煮 きねつき餅 2個80g
お味噌大豆と塩で出来たモノ
大きなあさりコープさんの冷凍あさり
北海道厚岸産 あさり貝
長ネギ父作
ニンニク父作ニンニクがどっさりで何にでも使ってます
数十玉あるので保存方法を検索したら
4方法あったあ
乾燥する前にさっそく何とかせねば
人参日向百姓会さんのオーガニック
大根父作 キズ塗れ
何でかなあと言ってました
乾燥原木椎茸県内どこでも原木椎茸買えます
椎茸産地
生椎茸は
父作
沢山貰って屋外で乾燥させても
完全には乾燥出来ず黒ずんで
残念なことになるから
生のまま 何にも入れずそのまま冷凍庫へ
ホントに１回で
いっぱい置いて帰るから〜
パキッパキッになったら
フリーザーパックに入れて冷凍保存してます
コレが扱い易くて
失敗しないと思いました
しめじ購入後 石づき取って冷凍
ナムルはそのままで早め使用
就寝前に根菜は煮込んだので
何を入れたか他不明
お餅きねつき餅 国産水稲もち米
日吉だんごさん
初めて見ました割引の日吉だんご
8個入り ２パックも買ってしまった
暫く安心
毎年鹿児島の夫の長姉が年末
のし餅を送っくれるのですが
他に野菜もお米も
一回りも年上でしかも
他の姉妹 子ども達 孫達にも
作って送ってると思うので
申し訳なくて
昨年お断りしました
今までお餅は
たぶん買ったことがありません
現在は
買ってます
お高いですね 8個で¥680也〜
今までホントに
ありがとうございましたです
洋子姉さん
洋子姉さんは
道の駅に惣菜も出して
九州大会に出たほどの料理上手
近いなら
修行させて貰いたいほど
郷土料理凄いです
ご先祖から
代々受け継いで来られた味です
お姉さんで途絶えるかも
何処も同じです
我が家も完全に途絶えました
私の朝食
夫にdoです
お餅は1個 80g
ではでは〜
ニンニク相手に格闘致します