間欠的ファスティング13hで
リブレ2くんとパパの朝食
毎度どっさりです
インスリン使ってるヒトとは思えない

カロリー計算はしていません
糖質量で食事作っます
主治医には
総カロリー1800で
一応指示はお聞きしてます
GI値とGL値は考えてますが
ざっくりです
グル値が1分おきに見えるので
それを見ながら増減してます
カロリーより
糖質に血糖値は左右されるので
食品成分表と
スマホで糖質量を確認しつつです
それと重要なのは
食物繊維
なので毎度てんこ盛りの野菜
キノコ 海藻を必ず摂る
それからオイル
1gで9キロカロリーはありますが
それよりも大事なことは
血糖値をスパイクさせないのが大事だと考えます
オイルでコーティングすることにより
糖の上がりを緩やかにします
オイルはオメガ3脂肪酸
有機栽培で農薬不使用の
オリーブオイル
MCTオイル
無臭ココナッツオイル
グラスフェッドギー
嗜好品として極々たまに
グラスフェッドバター
グラスフェッドチーズ
ど田舎に住んでますので
ネット注文です
スーパー平積みのオリーブオイルは
オリーブ以外に米油や大豆油含有されていることが多いです
最低でも
遮光瓶に詰められてる物を購入しましょう
オメガ6脂肪酸は避けてます
パパの朝食続き


病気療養中なので
三大栄養素やビタミン ミネラルetc
書き出したら止まらないのでこの辺で
あ〜蛋白質は摂りすぎないこと
現代の小麦粉は遺伝子組み換えが主流で
腸を荒らすので摂らない方が良いと考えます
☆とらの主食
五ヶ所高原蕎麦粉 純100%
そば粉70g
熱湯200ml
ちゃんと計量して
かき混ぜましたが
お箸でちぎる硬さにはならず


なんで


スープの様に飲みました
蕎麦がきじゃあ ガハハッ
200じゃなくて
20mlなの
それだったら
まとまるかも
うーん
作り方には200になってるけどなあ〜
あと330g残ってるから
ガレットやお好み焼きにしてみましょう
消費期限今年の4月4日だわ
頑張ろう










