☆いつものサラダと目玉焼きと冷奴
キャベツ 胡瓜 大根 人参 赤ピーマン
アボカド 紫酢玉ネギ
有機ブロッコリースプラウト
塩胡椒 林檎酢 オリーブオイル
☆自作の玉葱ドレッシング
玉葱 赤ピーマンのすり下ろし
軽く塩胡椒 オリーブオイル
サラダも溶けるくらいまで噛む
30回とか言われてもねー
ア リ ガ ト ウ 1 2 3 4を
心でつぶやくと
9回噛んだことになる
食べ物に感謝の気持ちを込めて
アリガトウ1234を3回繰り返せば
total27回噛んだことになる
5回繰り返せば45回
ただ単に噛む回数数えるのは
ちょっと好みじゃないので
自分のリズムで噛み噛み
消化と吸収のために
自分のために
☆ぬか漬け
ブロッコリーの茎
洗って切って 皮も剥かず ゴツゴツのまま
形整えてたら
可食部分が極少化してしまう〜
生のブロッコリーの皮はめっちゃ硬いのに
米ぬかに漬けると
一晩でイイ食感になります
今月から
発酵食をzoomで学ぶことにしたので
楽しみがひとつ増えました
在宅でしか
楽しめない環境になりましたので
リアルzoomで参加できないときは
永久にアーカイブが利用できるので
安心です
☆お味噌汁
かぶとりなめこ
いしづきからハサミで切り取って
冬瓜 空芯菜
今日のお出汁は簡単に市販の
無添加イリコの粉
少しクセはありますが
☆白ご飯 160g
ひきわり納豆 あおさ 醤油麹
ご存知の通り
ご飯に食物繊維を混ぜると
糖の吸収が緩やかになります
昨日の2くんの報告
正午から0時過ぎ
妙に落ち着いてます
現在のリブレ2くん
ステロイド10時半に内服しましたので
これから
じわじわ上がる予定
主食のご飯は
三食10gずつ増やしてます
朝はインスリン自己注無し
内服薬のみです
とらの一食目
間欠的ファスティング13.5h
☆サラダ 茗荷とレモンの果肉入り
朝レモン水1/2個分飲んでます 250ml
林檎酢水1Tで250ml
序でに
漢方薬水分200ml
その後も水分いっぱい
totalで1800mlくらい
それでもまだまだ足りないらしいわ
珈琲や緑茶 紅茶はカウントしてません
利尿作用があるので
細胞の水にはならないから
水分補給の意味では向かない
体内の毒素は水で洗い流すことが
基本
水分制限が各疾患によりありますから
主治医の指示に従いましょうね
☆木綿豆腐に空芯菜のココナッツオイル炒め
☆刻み昆布とキノコ 人参 大根 冬瓜炒め
☆ココナッツオイルで
ニラ炒り卵 味付け無し
少し便秘気味になって来たので
☆水煮緑豆に冬瓜 ぬか漬けのブロッコリーと
ゴーヤを刻んで
ヒマラヤ岩塩でサクッと加熱しました
朝の主食です 水煮緑豆は120g使用
ホントに食物繊維は大事です
即体調に現れます
以前書きましたが
食物繊維が不足すると
自分の腸内細菌が
自分の腸粘膜を食用とし食べてしまいます
リーキーガットの始まりです
→リーキーガット検索してみてください
ではでは〜
良い一日でありますように