夫の夕飯 三食目



タコキムチ炒飯



お昼の残り キノコ🍄‍🟫ペペロンと韮炒め

焼き餃子



サラダ

凄い量です

赤大根 白大根 千切りキャベツ

レタス フリルレタス 胡瓜

アボカド🥑 🟣キャベツスプラウト

ボイル海老

塩胡椒 オリーブオイル




とら本日二食目



低糖質スパイスカレー

3回目作りました スパイスカレー

辛味付かはけずに作って

食べる前にレッドペッパー振ってます




キノコの🍄‍🟫ペペロン 韮炒め



エビはアレコレ味付けするより

ボイルしただけで

十分美味しいと感じます

塩胡椒とオイル



以下長くなりますので

スルーして下さいお願い


とらが

糖尿病療養指導師の資格取得する時

地中海ダイエットという方法を

セミナーで

チラッと聞いたことがあります

一瞬です

深く説明はありませんでした


どー考えても

オリーブオイルをどーやって手に入れるか

そんな時代

環境的に無理だろうと感じたわけです


しかもオイルをダバダバ使うという意味を

どーやって伝えるのか

知識薄過ぎて・・・

広がりませんでしたね

シュガーバーニングから

ファットバーニングに

シフトチェンジすることなんですけど


で元に戻ります

多分ファスティング開始から

22日

余分な味付けせずに

添加物はほぼ避けて

シンプルな食材しか摂ってないからでしょうね


調味料は

ヒマラヤ岩塩 ブラックペッパー

混じり気の無い本物のオリーブオイル

大豆と塩だけで作られたお味噌

大豆と塩だけで作られたまり醤油


小麦粉 乳製品 上白糖 精製塩使わない

加工食品買わない 使わない

果糖 ぶどう 液糖 

人工甘味料 着色料 

化学調味料 要らない買わない

とにかくカタカナ文字のもの買わない

使わない 食べない

22日間で

体調の変化は感じています

酸化マグネシウムの服用数 回数減りました

手指関節症の薏苡仁湯も減ってます


あと5日したら

少しずつ小麦粉 乳製品に対して

反応が出ないか試して行きます


出るのは多分精製した小麦粉

コレに苦しめられて来たハズ


アナフィラキシーではなく

グルテンによるリーキーガットと

のり状になったグルテンが

萎縮した腸の粘膜に張り付いて

動きを止めてたハズ


リーキーガットは多くの人を苦しめてます

自分では感じて無い人も多いと思います

長い年月かけて

自覚することとなるかも知れません


医療現場に居た時

リーキーガットの知識が中途半端でした

現代医学では認知されていませんから

病名として

ここに注目が集まると

困る業種の方々が多く存在しますから



退職1ヶ月前に知り得た知識

もっと早く気がついて居たなら

寄り添えたのにと悔やまれます


別の方法でヘルスケアを考えたいです


取り敢えず

自分自身の体調不良の

根本的な原因を突き止めたいです


またしても長くなりました

失礼致しましたお願い


寝なきゃ大変

おやすみなさいzzzzzzzzz