今日は秋分の日

秋に食べたい料理といえば？

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秋に食べたい

料理

シンプルに

秋刀魚の塩焼き

七輪で炭火焼

すり大根とカボス添え

それから(笑)

まだあるんかあ~い

カツオのタタキ

酢醤油と生姜で

今年も秋刀魚は不漁みたい

ですね

日本の食卓から

姿を消す日が来るのかも

若い世代は

骨付きのお魚って

食べる習慣がなくなってる

給食も

骨取り魚が提供される

ご時世ですものね