長男一家が帰省した際
クリームチーズは飾りに乗っけてますが
グリーンのスープが黄色のパンプキンスープへ
シェフのお料理教室で教わった
３品を作りました
バタバタして
画像なしなのが残念だけど
大皿盛り盛りで
ポークジンジャー
そら豆のソープに替わりパンプキスープ
ミニトマトとキンカンのショートパスタ
その他
鶏手羽先の甘辛揚げ焼き
筍とキノコの炊き込みご飯
ぶどうカンパチのお刺身
カンパチ大根
パイナップルとイチゴ
ヨーグルト
母作
おこわ
鰻の蒲焼き
里芋 かぼちゃ 筍の煮付け
この時期 キンカンを手に入れるのは困難
キンカンのシロップ漬けを代用〜
お嫁さん 「このミニトマト甘いです〜」
とら「それキンカンのシロップ漬け (笑)」
長男「言われてみればキンカンだよ(笑)」
次女のリコちゃんは
ショートパスタの上に乗っかってる
クリームチーズを全部つまんで食べた(笑)
ポークジンジャーは
豚肩ロースを使いましたが
見た目に反して 軟らかい食感
りんごジュースとワインの効果でしょうか
さっと炒める際
クリームチーズも混ぜてます
自分で育ててるバジルは
とても重宝します
幸せを絵に描いたような家族を見て
こちらも幸せ気分を味わいました
この幸せがずっと続きますように