鹿刺し
麻婆豆腐茄子
今夜はハッシュドビーフドリア とろけるチーズ
プチトマトの酸味が旨し


鹿のお肉はホントにキレイ
野生の鹿は
野生の木の実 木の皮 草
人間が作った野菜など
しか食べない
とってもヘルシーなお肉です
脂身は殆どありませんね
真冬の鹿肉は
脂肪が付いているものもありますが
それはそれで美味しいです
大切な命 有り難く頂いています
麻婆茄子豆腐
てことで
かなり冷えてますね
事業所のエアコン 暖房に切り替えました
早出で出勤した際
肌寒く感じる季節となりました
あの
蒸し暑かった夏は
何処へーーーっ
何処へーーーっ


