ダッカ中心地(モティジール)にある
Hirajheel Hotel (ヒラジール)のレストラン。
高速
ブリガンガ
(ブリ＝おばあさん、ガンガ＝ガンジス)
ここを渡るとダッカは終わる。
パドマ橋前の料金所。クッチャマラ。
なんか地名が「ウナギ取り」
みたいな名前らしい。
750タカ。
目に浮かぶのはこんな感じ？？
こっちよね！うなぎだから！！
パドマ橋。
中洲
中洲。家もあるけど
怖くて住めないよ！洪水時！！
高速道路。気持ちよく走れます。
ジャックフルーツ。
とろけるような甘さ。
食べると体がホットになるそうです。
タール売り
切ってもらうと
ゼリー状のもの3つ内在！！！
ナタデココとゼリーの中間の硬さ。
このタール1つには、
3つくらい果肉が内在して
ゼリー状の中に、まとまった水分があって
流れ出ちゃうので、口で吸い取る。
ゼリー状部分は指ですくって食べてたけど
スプーンがあるといい。
薄い甘さ。
初めての経験(果実)でした！！
お料理
体に優しい魚系。
全部美味しかった。
ダールスープもおいしくて
日本人が食べてもいける！と思います。
田舎は涼しい！！と思いきや
いえいえ、暑いです🥵
へたばりました。
エアコンの部屋プリーズ！！
夕方は帰り道の
ポッダ川(パドマ川)のクルーズを予定していた。
そして船着場でイリッシュ(ヒルサ)を
その場で料理してくれて食べる、
という予定。
場所はダッカから見てパドマ橋を渡る手前の
「マワ」という船着場での。
夫と2人で行くつもりでしたが
女性たちが「いいなー😍」って
行きたがったので
(皆んな行きたがる人気のコースの様です)
これは田舎の方に
いろいろやってあげなければ！！
又、イリッシュ(ヒルサ)一匹を
切って、フライして、2人で食べるのも
多すぎて仕方ない。。。。
帰りは自力でバスで帰ってもらうことで
女性たちと子供を連れて行くことになった。
行かないわけがない！！って言うくらい
即決でした。