特別養護老人ホーム ロング・レン 栄養です🍳
なかなか雨が降らず
梅雨を飛ばして夏になってしまったかと思うほど
天気の良い暑い日が続いていましたが
やっとこの時期らしい天気になりようやく梅雨入りしましたね☔
そんな梅雨入り直前の 令和６年６月２１日(金)
この日は、１年で最も日が長い“夏至”でした！
冬の“冬至”は「ゆず」や「かぼちゃ」など
食べ物を思いつきますが、皆様は“夏至”と聞いて
何か思いつく食べ物はありますか？？
タコや焼き鯖、うどんなど
地域によってはあるようですが
全国的に食べられる食べ物や行事食は特にないようです(*^o^*)
ということで
特別な献立ではないですが…🌟
太陽の力を１番長く感じられる日に
太陽の恵みをいっぱいいただいて
これからの梅雨のじめじめと暑い夏を吹き飛ばして
元気に過ごしましょう！！
＊ごはん
＊さわらの生姜醤油焼き
＊酢の物
＊みそ汁
＊ピーチゼリー
そしてこの日は手作りおやつもお出ししました♪
生地もクリームも手作りの“シュークリーム”です🍃
生地も一つ一つ丁寧に絞って並べ
サクッと焼きあがったらクリームをたっぷり挟みました(*^^*)
お客様にもとても喜んでいただくことができました！
これからも、皆様に喜んでいただける
お食事を提供してまいります！
社会福祉法人 水澄み会
特別養護老人ホーム ロング・レン 栄養 扇畑