こんにちは！
島根県浜田市長沢町にある
デイサービス「アルクロング・レン」です。
10月15日(水) 昼食クッキングでは
皆さまと一緒に寄せ鍋風「アルク鍋」作りを行いました
🥕まずは具材の準備から！🍄
人参・白菜・きのこ・ネギ など、いろいろな野菜を切っていきます。
「大きさはこのくらいでいいかな？」
「こっちは私が切るね」と
声を掛け合いながら作業が進みます
さすが！
包丁使いも、ベテランの皆さまですね😋
🥩野菜にお肉、つみれも投入！🐠
スプーンを使って、器用にまあるく形を整え
ふっくらおいしどうな、つみれ団子が完成♪
具だくさんの『アルク鍋』が完成しました♪
蓋を開けた瞬間
湯気とともににおいしそうな香りがフワッと広がります
「わ～いいにおい」
「早く食べよう」と
皆さま、素敵な笑顔を見せてくださいました😊
昼食に、一品添えて
🍲みんなでおいしく、楽しい時間を♪
最後は、皆さまでおいしくいただきました😋
「やっぱりみんなで食べるとおいしいね」
「あったまるね」
「また作りたいね」と
大好評でした！
次回も「楽しくクッキング ＆ おいしくいただく」時間を
皆さまで楽しみましょう♪
どうぞお楽しみに (*^_^*)
社会福祉法人 水澄み会
特別養護老人ホーム アルクロング・レン
担当 栗栖