本日二度目の更新です
雲ひとつないピーカン 
湿度も低く過ごしやすい
三回分の洗濯物も三時前には
カラッと乾いて気持ちいい
三日間留守をした間に庭の様子も少し変わって
紫陽花も少し色づき初め
サツキも満開
そろそろおわりかなぁ
きゅうりも随分大きくなって
もう13cm
今日のお昼ごはん
バクダン納豆丼
旅行で増えた分を元に戻したい夫にヘルシー丼
卵黄を崩さず 慎重に
白身からはキレイに外れたけれど
カラザが気になって…
しつこく取ってたら
尖った殻の角で
傷つけてしまった
残念
ですが実は
カラザには
シアル酸が豊富に含まれており
免疫力の向上や抗酸化作用
唾液の分泌量を増やすなど
健康に嬉しい効果がたくさんあるそうです
でも生食の時は綺麗に取り除きたい
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