最高気温20℃超えの予報
暖かくを通り越して汗ばむかも
一気に春が桜が
では昨日の夕飯です
３月28日の夕飯
春野菜とアサリのスープ煮
最近スーパーで国産アサリをgetするのは困難で
専らコープさんの宅配の冷凍国産アサリを
利用してます
常備してると便利
白ワインでアサリを蒸し煮
一旦取り出し水を加え
キャベツとスナップエンドウを煮たたせ
塩胡椒で調味
春キャベツが甘くて旨し
天ぷら
牛蒡竹輪（昨日の残り物）と菜の花
お塩で頂きます
庭の菜園の片隅に植えていた水菜
二次栽培の小松菜
それぞれに薹が立って
出て来た花芽をちぎって天ぷらに
薹が立った野菜も無駄にしませんよ
菜の花のちらし寿司
菜の花・チリメン・甘酢漬け生姜
すし飯にしては少し柔らかいかなと思ったけれど
曲げわっぱが上手く水分調整してくれました
〆鯖
ごちそうさま
下のランキングに参加しています
ポチッと応援して頂けたら励みになります♪
よろしくお願いいたします
