今朝の気温は20.5℃
２０℃を割るのもそう遠くないでしょう
昨日のランチで食べ過ぎ夕飯をパスした私
乾杯の
だけは付き合って
だけは付き合ってそんな夫のひとり夕飯です
１０月２７の夕飯
牛スジ大根
大井肉店の牛スジ煮込みを使って
おつまみスジ肉として売っているので
味付けがかなり濃い
お出汁だけで調味無しで煮込むとちょうどいい
簡単に出来上がる一品です
大根も下茹でなしで一口サイズの乱切り
当りの大根だったのか
柔らかくて美味しい 
富有柿とズッキーニの辛子マヨ和え
ズッキーニは少し塩を当て出た水分を切って
絹揚げのマヨネーズ焼き
舞茸と松山揚げのお味噌汁
ごちそうさま
