本日二度目の更新です
後もう少しで完結の旅行記ですが
今日は遅れているお昼ごはんブログを
この日7日は朝から爽やかで
エアコンoffで
熱々のラーメンを啜っても
汗も出ずで
やっと私の一番好きな季節の到来 ♪
そんな一日だった日のお昼ごはん
ラーメン
スープは前日の豚シャブで出たスープに
コンソメ顆粒と帆立貝柱エキスで調味
使った麺は鍋用のコレ
トッピングは
自家製焼き豚と九条ネギとモヤシとこのメンマ
国産メンマ
( コープさんの宅配 )
国産にめっぽう弱いわたし
自家製で作れるかも〜 ♪
是非試してみましょ
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で 昨日
味を想像しながら作ってみました
今回ラーメンのスープに使った調味料
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