朝から２６℃です
湿度も７０％
今日も厚くなりそうです
では昨日の夕飯です
６月28日の夕飯
鯵のフライ
レモンをギュッと絞って
最近使い勝手の良い種なしレモンを
使ってます
牛蒡と牛肉とピーマンのきんぴら
調味は
先日焼きそばに使ったすき焼きのタレ
コレ使えそう 
ゴーヤのと梅干しの出汁醤油和え
自家製水茄子漬け
～ レシピ ～
水茄子 ２個
塩 小さじ２
砂糖 小さじ２
酢 小さじ２
水 ４００ccだし昆布 ５cm角
ナイロン袋に手で割いた茄子と
塩 ・ 砂糖を入れ暫く揉み揉み
少ししんなりしたら
この中に水・酢と昆布を入れ冷蔵庫で３～４時間放置で
出来上がり
ごちそうさま
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