本日二度目の更新です
今日のお三時
觜崎屋の羊羹
一面だけ砂糖が固まったように
カリッとしてます
こちらのお店の特徴でしょうか
お花見で龍野公園に行った日
この觜崎屋さんの羊羹を探して
随分歩きました
綺麗な淡紅色です
この色もこちらのお店ならでは
瀬戸内地方特産の斑古ささげという
特別な豆と極限まで精製された砂糖
厳寒下で精製された糸寒天を使い
淡味、淡紅色に練り上げられたそうでした
下のランキングに参加しています
ポチッと応援して頂けたら励みになります♪
よろしくお願いいたします