生憎の雨の日曜日です
2月18日の夕飯
鰯フライ
いつもはウスターソースで頂きますが
今回は燻しの効いたこの燻製マヨネーズで
タルタルにしないで敢えてそのまんま
燻製の香りがしっかり感じられます
トップページ - 【公式】勘田亀吉製燻所 (kandakamekichi-shop.com)
https://item.rakuten.co.jp/kemuriya/kamekichi-g17/
フライには何と言っても千切りキャベツが合います
手開きの鰯の骨せんべいも
蒸し牡蠣
大きな生牡蠣を頂きました
半分は明日カキフライに
酒粕入り豚汁
塩豚・大根・人参・生シイタケ・ごぼう・蒟蒻
塩豚を使うとコクが違います
茎ワカメの佃煮
ごちそうさま
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